L’Organisation mondiale de l’avocat (WAO) persiste dans sa promotion des avocats dans divers pays européens, avec un accent particulier sur la France. Cette année, la WAO a établi des partenariats avec 30 détaillants différents dans 12 pays européens, incluant des chaînes renommées telles que Carrefour et Tesco. En résultat, un réseau de plus de 35 000 supermarchés a vu le jour, et depuis 2021, l’organisation a triplé sa présence en Europe.
En France, la consommation d’avocats augmente chaque année, mais demeure inférieure à celle de ses voisins. Pour remédier à cela, la WAO s’efforce de sensibiliser les consommateurs français en organisant des événements de dégustation en magasin, en créant des vidéos et en utilisant des supports visuels, parmi d’autres initiatives.
Le marché français est en croissance, mais il conserve un potentiel significatif de développement. Selon la WAO, la France est le principal importateur d’avocats en Europe, et son marché de l’avocat est le plus ancien du continent. Bien que les Français aiment les avocats, le pays n’est pas leader en termes de consommation (2,2 kg d’avocats par an, contre 3 kg au Danemark et 2,5 kg en Espagne / Source : CIRAD). La faible consommation s’explique en partie par un manque de connaissance sur les multiples façons de préparer et de consommer les avocats. « En France, les avocats sont encore principalement consommés de manière traditionnelle. Peu de personnes savent que les avocats peuvent être transformés et appréciés de nombreuses autres manières, aussi bien sucrées que salées. »
La WAO renforce son empreinte en France avec 2 800 magasins. Pour promouvoir les avocats, la WAO se concentre sur leurs bienfaits nutritionnels et les différentes méthodes de préparation et de dégustation. « La mise en avant des avantages pour la santé et des nombreuses façons de savourer les avocats continuera de stimuler la croissance du marché. » Face à la popularité croissante de ce super-aliment, la WAO a décidé de renforcer sa promotion en Europe en établissant des partenariats avec 30 fournisseurs différents dans 12 pays européens. Cette démarche a permis de tripler sa présence en Europe depuis 2021, et un réseau de plus de 35 000 magasins a été mis en place. Actuellement, 2 800 magasins en France font partie de ce réseau, parmi lesquels Carrefour, Leclerc, Cora et Colruyt. Grâce à cette campagne promotionnelle, la consommation d’avocats par habitant en France pourrait rattraper voire dépasser celle des pays scandinaves.
Dans le cadre de cette campagne, la WAO organise diverses dégustations en magasin, crée des vidéos, utilise des supports visuels et propose des recettes originales. Les consommateurs sont également encouragés à explorer de nouvelles façons de préparer et de déguster des avocats en ligne grâce à des idées de recettes inspirantes.
« Ce n’est pas une coïncidence si les pics de consommation d’avocats les plus élevés depuis 2017 sont toujours associés au lancement des campagnes de promotion de la WAO. Chaque année, nous lançons nos campagnes en conjonction avec le début de l’été et de la saison de l’avocat dans l’hémisphère Sud, avec un approvisionnement abondant en provenance du Pérou et d’Afrique du Sud. Les avocats se prêtent parfaitement aux promotions en magasin, qui ont connu un grand succès en France et dans le reste de l’Europe. Nous sommes satisfaits de la croissance en France et sommes convaincus que le marché de l’avocat, le plus ancien d’Europe, continuera de prospérer grâce aux campagnes de promotion de la WAO. »
